Przypomnijmy, że jubilatka urodziła się w Przytocznicy, wsi położonej w powiecie ostrzeszowskim. Od najmłodszych lat związana jednak jest z powiatem średzkim, bowiem jeszcze jako mała dziewczynka wraz z rodzicami przeniosła się do Sabaszczewa. W 1942 roku wydała na świat pierwszego syna, po czym ze względu na wojnę, ponad dwa lata spędziła w Niemczech. Gdy wróciła do domu wyszła za mąż za Edmunda Tarkę, razem z którym wychowali trójkę dzieci - dwóch synów i córkę. W 1948 roku zamieszkali w Środzie. Pani Katarzyna doczekała się 6 wnuków, 16 prawnuków oraz 2 praprawnuków.
(k)